Весь прайс-лист
Китайская кухня
Баклажаны, перец сладкий, древесные грибы, морковь
Баранина филе, лук, зира(кумин)
Свинина, морковь, лук
Говядина, картофель, перец сладкий, морковь, лук
Крылья куриные
Кальмар филе, арахис, перец сладкий,лук
Свинина, перец сладкий, лапша крахмальная
Креветки тигровые, кляр
Крыло куриное,томатная паста, газированная вода
Курица, перец сладкий, морковь
Уши свиные, язык говяжий, рулька свиная
Свинина, перец сладкий, морковь, лук,древесные грибы
Картофель, баклажаны, перец сладкий, лук
Курица, перец сладкий, лук, перец чили
Китайская булочка из дрожжевого теста на пару
Рис, яйцо, морковь, огурец
говядина, лук, огурцы, перец
Капуста, лапша крахмальная, огурцы, морковь, древесные грибы
Свиные уши, огурец, морковь
Огурцы свежие, морковь, язык говяжий
Огурцы свежие, помидоры свежие, листья салата, древесные грибы, лук
Древесные грибы, огурцы свежие, морковь
Брокколи, морковь,чеснок
Кальмар филе, перец сладкий, лук
Картофельная соломка, арахис, лук, морковь
Креветки тигровые, кешью , огурцы
Огурцы свежие, рулька свиная, арахис, морковь
Свинина, ананас консервированный, перец сладкий, морковь, лук
Свинина, баклажаны, перец сладкий, лук, морковь
Свинина, опята, лук, перец сладкий, морковь
Ребра свиные, перец сладкий, лук, морковь
Ребра свиные, перец сладкий, лук, морковь
Яблоки, кляр
Популярный китайский десерт. Блюдо хрустящее и сладкое снаружи, нежное и ароматное внутри. Приготовлен десерт по оригинальному китайскому рецепту.
Бургеры
Бургер с говяжьей котлетой, свежими овощами и булочкой бриошь. Подается с картофелем фри и соусом BBQ 390/100/30 гр.
Бургер с хрустящей куриной котлетой, свежими овощами и булочкой бриошь. Подается с картофелем фри и соусом BBQ 300/100/30гр.
Бургер с манго, тигровой креветкой и говяжьей котлетой. Подается с картофелем фри и соусом сладкий чили 370/100/30гр.
Блюда на сковороде
Томленная говяжья вырезка в сливках с шампиньонами и картофельным пюре
Классическая жарёха по-домашнему с говяжьей вырезкой и жаренными грибами. подается со сметаной и зеленью
Классическая жарёха по-домашнему с охотничьими колбасками и сыром моцарелла
Классическая жарёха по-домашнему со свининой вырезкой и жаренными грибами. Подается со сметаной и зеленью
Острое мексиканское блюдо из говяжьей вырезки и томленых овощей, под сыром моцарелла с чипсами тортильяс. подается на раскаленной сковороде фламбируемое текилой и пылающем огнем.
ҮНДЭHЭН БЛЮДЭ
Классический говяжий и свиной фарш, лук, соль, перец. подаются с горчицей и соевым соусом 700/30/30гр.
Мраморная говядина, лук, соль, перец. Буузы 10 штук. Подаются с горчицей и соевым соусом 700/30/30гр
Буузы, хушууры мясные, хушууры овощные, капуста кимчи и морковь по-корейски 950/150гр.
Саламат, насыщенный бараний бульон, отварное баранье филе с картофелем, маринованный лук, буззы из мраморной говядины 6шт., хушууры 3шт., боовы со сгущенным молоком 1100/400гр.
Популярное монгольское и бурятское блюдо из мяса и теста, аналогичное чебурекам, но, как правило, несколько меньше по размерам. Классический говяжий и свиной фарш, тесто, лук, соль, перец. Подаются с горчицей и соевым соусом. 220/50гр.
Пасты и Воки
Феттучини и мраморный фарш в томатном соусе и сыром пармезан
Овощи, запеченный картофель, говяжья вырезка в соусе Хойсин-Шрирача
Лапша вок, овощи, говяжья вырезка в соусе Хойсин
Овощи, запеченный картофель, тигровая креветка в соево-креветочном соусе
Лапша вок, овощи, тигровые креветки в соево-креветочном соусе
Овощи, запеченный картофель, томленая свинина в соусе манго-чили
Лапша вок, овощи. томленная свинина в соусе манго-чили
Классическая карбонара с беконом, лапшой феттучини в сливочном соусе и пармезаном
Стеклянная лапша, говяжья вырезка, томленные овощи и картофель фри в устричном соусе
Рис, овощи, говяжья вырезка в соусе Хойсин-Шрирача
Рис, овощи, тигровые креветки в соево-креветочном соусе
Рис, тигровые креветки, кальмар, осьминог, мидии в створках в соусе лемонграсс
Паста с нежнейшим куриным филе в сливочном соусе и шампиньонами
Домашняя лапша, говяжья вырезка и томленные овощи
Супы
Классический суп из говядины с овощами, чесночными гренками и соленой грудинкой
Классический рецепт морковного крем-супа с тигровыми креветками
Наваристый бараний бульон с каре ягненка, томленым картофелем и овощами
Наваристый бульон с говяжеьй вырезкой, томленым картофелем и овощами
Классический тайский бульон на кокосовом молоке с тигровой креветкой, мраморной говядиной и стеклянной лапшой
Томленая говядина с овощами с наваристым мясным бульоном
Корейский суп с томленой свининой и капустой кимчи
Тайский суп с куриным филе на основе кокосового молока. Подается с отварным рисом 350/100гр.
Тайский суп с тигровыми креветками, мидиями в створках, филе кальмара, на основе кокосового молока. Подается с отварным рисом 350/100гр.
Уха с Байкальским окунем, семгой и королевской креветкой
Блюда на компанию
Колбаски пряные с сыром, колбаски Мюнхенские, колбаски три сыра, колбаски куриные, колбаски говяжьи, колбаски ветчино-рубленные. Подается с соусом BBQ, домашняя аджика, чесночный ранч 1100/90гр.
Лопатка свиная на кости, шашлык из курицы х2, шашлык из свинины х2, колбаски охотничьи. Подается с соусом чесночный ранч, картофелем по-деревенски и домашней аджикой 1400/150/100гр.
Тигровые креветки гриль, улитки по-бургунски, запеченные мидии под соусом Дор Блю, радужная форель и байкальский окунь под белым винным и сливочно-икорным соусом 950/100
Дорадо. стейк из семги, стейк из тунца, креветки гриль, запеченные улитки и запеченные мидии под соусом Дор Блю. Подается с белым винным и сливочно-икорным соусом 1120/100гр.
Шашлык из свинины, люля-кебаб из говядины , шашлык из курицы, куриные крылья и овощи на мангале.
Классический говяжий и свиной фарш, лук, соль, перец. подаются с горчицей и соевым соусом 700/30/30гр.
Мраморная говядина, лук, соль, перец. Буузы 10 штук. Подаются с горчицей и соевым соусом 700/30/30гр.
Стейк из свинины, медальоны из говяжьей и свиной вырезки, куриная грудка су-вид, свиная лопатка на кости, картофель по деревенски. Подается с соусом BBQ и домашней аджикой 1000/300/100гр.
Буузы, хушууры мясные, хушууры овощные, капуста кимчи и морковь по-корейски 950/150гр.
Саламат, насыщенный бараний бульон, отварное баранье филе с картофелем, маринованный лук, буззы из мраморной говядины 6шт., хушууры 3шт., боовы со сгущенным молоком 1100/400гр.
Горячие закуски
мидии киви под сырным соусом Дор Блю
Креветки в пикантном кляре с лепестками миндаля в соусе васаби-манго
Хрустящие креветки в соусе васаби-манго, соус Шрирача и соус Чили-сладкий 150/90гр.
Тигровые креветки обжаренные на гриле, глазированные в соусе манго-маракуйя 120/30гр.
Запеченные улитки, лимон, зелень 150/30гр
Креветки в пикантном кляре и соусе Шрирача
Паназиатские блюда
Классический рецепт битых огурцов в азиатском стиле с обжаренной свининой и кешью
Квашеная острая пекинская капуста
Корейская закуска с обжаренной свининой, капустой кимчи, битыми огурцами и острой морковью
Гавайское блюдо с бобами Эдамаме, манго, авокадо и тигровыми креветками
Гавайское блюдо с бобами Эдамаме, манго, авокадо и маринованным лососем
Гавайское блюдо с бобами Эдамаме, манго, авокадо и маринованным лососем
Холодные закуски
Отварной говяжий язык, подается с хреном и горчицей
Грудинка соленая, грудинка копченая, огурцы малосольные, черри маринованные
Лосось малосольный, гренки, лимон 160/100
Фирменный маринад 10-минутного посола
буженина, куриный рулет, язык говяжий, горчица
Свежие огурцы, сочные томаты, перец болгарский, морковь, сельдерей, дайкон, зелень.
Семга малосольная, сельдь тихоокеанская, белая масляная рыба
Классический рецепт сагудая из Байкальской рыбы, с авторской подачей
Тихоокеанская сельдь, пряный картофель и пикантный соус.
Капуста маринованная, маринованные черри, огурец соленый, маслины, маринованные опята.
Камамбер, пармезан, чеддер, грецкий орех, виноград и мед.
Холодец из свиной вырезки и куриного филе, подается с горчицей и хреном
Салаты
Говяжья вырезка, свежие овощи, соус шрирача
Свежие овощи, маслины, сыр фета, соус
Байкальский сиг, кедровый орех, свежие овощи и фирменная заправка.
Копченая курочка, свежие овощи, виноградное масло, спаржа на гриле, соус кисло-сладкий.
Виноградное масло, копченый лосось, свежие овощи, фирменный соус
Тигровые креветки, манго, авокадо, черри, листья салата, манговый соус.
Креветки, кальмар, мидии, лосось, лист салата, черри, лимон и соус лемонграс
Тунец на гриле, свежие овощи, яйцо пашот, виноградное масло, соус хойсин.
Манго. куриное филе в панировке, свежие овощи и соус манго.
Буженина, цукини, баклажан, перец болгарский, чесночное масло, зелень
Курица, лист салата, помидоры черри, сухарики, соус «Цезарь»
семга, лист салата, помидоры черри, сухарики, соус «Цезарь»
креветки, лист салата, помидоры черри, сухарики, соус «Цезарь»
Свиная вырезка, куриная грудка, карбонад свиной, цукини, баклажаны, шампиньоны, красный лук и сметанный соус.
Классический оливье с говяжьей вырезкой
Десерты
Многослойный пирог с начинкой из растертых орехов, сахара и кардамона
Классический бисквит с шоколадной нугой и ванильным шариком мороженного
Яблочно-грушевый штрудель, черемуховая мука
Мучные шедевры
Аппетитная лепешка из грузинской кухни, у которой начинка и внутри и снаружи
Популярное монгольское и бурятское блюдо из мяса и теста, аналогичное чебурекам, но, как правило, несколько меньше по размерам.
гарниры
Цукини, баклажан, болгарский перец, лист салата, пармезан
цукини, баклажан, болгарский перец, картофель
Морковь, брокколи, фасоль
Рис с обжаренными овощами
Спаржа на гриле в чесночном масле
Блюда на мангале
Маринованный антрекот на кости, обжаренный на мангале, подается с домашней аджикой и маринованным луком.
Лопатка свиная на кости, шашлык из курицы х2, шашлык из свинины х2, колбаски охотничьи. Подается с соусом чесночный ранч, картофелем по-деревенски и домашней аджикой 1400/150/100гр.
Шашлык из свинины, люля-кебаб из говядины , шашлык из курицы, куриные крылья и овощи на мангале.
Подаются на лаваше с домашней аджикой и маринованным луком
Сочный говяжий фарш обжаренный на мангале, лаваш, домашняя аджика и маринованный лук.
Сочный куриный фарш обжаренный на мангале, лаваш, домашняя аджика и маринованный лук.
цукини, баклажан, болгарский перец, картофель.
Сочная, маринованная куриная грудка, лаваш, домашняя аджика и маринованный лук.
Нежная свиная шейка обжаренная на мангале, лаваш, домашняя аджика и маринованный лук.
Блюда на гриле
Куриная грудка гриль со сливочно-грибным соусом, спаржей гриль и томатами. 120/100гр.
Мраморный стейк зернового откорма, спаржа на гриле, черри, соус BBQ 220/70/30гр.
Сочная свиная шея подается со спаржей на гриле, томатами черри и соусом BBQ 180/70/30гр.
Стейк из семги подается со спаржей на гриле, томатами черри, долькой лимона и сливочно-икорным соусом.
тилапия, черри, шпинат, запеченный картофель, сыр моцарелла, сливочно-шпинатный соус.
Филе индейки гриль с белым винным соусом, спаржей гриль и томатами.
Говяжья вырезка в беконе со сливочно-грибным соусом подается со спаржей на гриле 130/100/30гр.
Обжаренная на гриле форель с прованскими травами и белым винным соусом.
Цыпленок табака в розмариново-чесночным маринаде со сливочным пюре.
Пивные закуски
Гренки из бородинского хлеба, соус чесночный 50 гр.
Кальмар в панировке, соус чесночный 50 гр.
Куриные крылышки в остром соусе. Подаются с чесночным ранчем
Луковые кольца подаются с чесночным соусом 50гр.
Гренки чесночные, кольца кальмара, луковые кольца, куриные крылышки Баффало, чипсы тортильяс.
Сыр в панировке, соус чесночный 50 гр.